ドリンク酢の評判
◆最近新聞や雑誌などでドリンク酢の広告をよく見かけます。お酢は古くから使用されており、古代ギリシャではヒポクラテスがお酢の抗菌作用に着目し、医薬品の替わりに使用していたそうです。古代エジプトのクレオパトラは美容のためにお酢を愛用していたとも言われています。
◆お酢には防腐効果、発汗効果、疲労回復効果、食欲増進効果、腎機能改善効果、肝機能改善効果、ダイエット効果など様々な効果があります。また、お酢にはアルコールの吸収を遅らせる効果がありますのでお酒を飲む前や飲んでいる間にお酢を少し飲んだり酢の物を食べたりすると良いようです。
◆ドリンク酢は健康維持のために毎日飲むのが効果的ですが、毎日飲むとなるとそのままではかなり酸っぱくて飲みづらいものですので、５倍～10倍に薄めて飲むのがよいでしょう。お好みに応じて水、お湯、炭酸水、野菜ジュース、果物ジュースなどで薄めるとかなり飲みやすくなります。
◆自分でお酢ドリンクを作ることもできます。たとえば、梅、バナナ、リンゴなどの果物100gと黒砂糖、氷砂糖、蜂蜜のいずれか100gをお酢200mLに加え、１～2週間程度漬け込みます。漬け終わった果肉を取り除けばオリジナルお酢ドリンクの完成です。水、お湯、炭酸水などで５倍程度に薄めてお飲みくださいね。
ドリンク酢の効果
◆ドリンク酢とは飲むために作られた健康飲料です。お酢はお酒から作りますのでお酒を作れる原料からはお酢を作ることができます。原料により米酢、穀物酢、リンゴ酢、バナナ酢、プルーン酢、ワインビネガー、黒酢などいろいろな種類があり、味や香りも原料により異なります。
◆お酢には発汗作用、過剰な栄養素を吸収しないようにする作用、新陳代謝を高める作用などがあり、ダイエットに効果的です。また、 アルコールの消化吸収を遅らせたり、消化器官を刺激して食欲を喚起したりする効果もあります。食前酒として梅酒を飲んだり、先付けに酢の物が出てくるのは食欲を増進するためです。
◆お酢は酢の物などにして食べるよりもドリンクとして飲むほうが健康には効果的です。1日30ccを目安として飲むのが良いとされています。しかしながらお酢はそのままでは非常に飲みにくいものですから、水、お湯、ジュースなどで５倍から10倍程度に薄めると飲みやすくなります。
◆ドリンク酢は自分の好きな野菜や果物を使って簡単に作ることもできます。野菜や果物をお酢に漬け込んで作ったドリンク酢はサワードリンクと呼ばれ若い女性の間で人気があります。このとき生の野菜や果物よりも冷凍したものを使用したほうが短期間で作ることができます。
人気のドリンク酢
◆バナナ酢ダイエット、リンゴ酢ダイエット、黒酢ダイエット・・・最近はドリンク酢を使ったダイエットの人気があります。クレオパトラも美貌を維持するために真珠をお酢に溶かして飲んでいたようです。お酢は調味料として古い時代から使用されており、古代ギリシャでは医薬品として使用されていたこともあります。
◆ドリンク酢を飲むとお酢の効果がすぐに出てきます。まずお酢を飲んだらすぐに血行がよくなり体がポカポカしてきます。また、肝臓や腎臓の機能がアップするのでおしっこが出やすくなり、体のむくみも解消します。さらに血液がサラサラになりますので肩こりなどにも効果的です。
◆ところが、お酢はそのままでは飲みにくく、またそのまま飲むと主成分である酢酸の作用によりのどや胃の粘膜が荒れることがありますので、５倍以上に薄めると飲みやすくなります。水、お湯、炭酸水、野菜ジュース、果物ジュース、牛乳、オロナミンCなどの健康ドリンクなどで薄めて飲むとよいでしょう。
◆ドリンク酢は自分の好きな野菜や果物を使って簡単に作ることもできます。野菜や果物をお酢に漬け込んで作ったドリンク酢はサワードリンクと呼ばれ若い女性の間で人気があります。このとき生の野菜や果物よりも冷凍したものを使用したほうが短期間で作ることができます。